《小森林》里的“消暑食谱”,日式田园风治愈你被太阳晒伤的心

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漫长的夏天,关于夏天的美丽想象力被炎热的天气打破,出汗和食欲不振成为正常的生活状态。现在是时候让一些美味的食物来冷却。

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谈到夏季食物,你不得不提一个疗效和解压缩的食物电影《小森林(夏秋篇)》。

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女主人公生活在日本乡村的小森,农耕和生活,自给自足。使用由山脉和田野中的各种成分制成的食物,美丽的回忆留在味蕾的深处。

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观看不与世界竞争的电影中的美丽场景,将真正让生活在快节奏城市的人们感到心旷神怡,安静祥和。

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与其他食物视频不同,《小森林》显示了28个菜肴的每个生产过程,不繁忙或忙碌,并不关心时间的流逝。

让我们也淡化浮躁,看看这个城市如何用食物来治疗夏天的炎热。

番茄罐头

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番茄的活力非常顽强,只是扔了一粒种子,第二年就会非常好吃。有一天,当嘴巴干燥时,番茄可以回血。

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跟踪后将西红柿洗净,然后将刀子放在番茄表面。提前准备一碗冰水和一壶开水。

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将番茄倒入沸水中30秒,然后将其取出并放入冰水中去除表皮。

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将番茄放入罐装容器中,倒入水中和番茄上。将罐装水放入冷水锅中煮至沸腾。

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让它冷却后,可以存放在冰箱中储存使用。

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它可以与意大利面或咖喱混合,冰到恰到好处,味道平滑可口。

酸黄酒

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无法完成粥也可以成为夏季神器酸米酒的解决方案,这可能是食物的最大魅力,具有无限发展的可能性。

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将曲子倒入粥中,在室温下搅拌。

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加入酵母,搅拌均匀,静置半天。

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用纱布过滤米酒,倒入密封瓶中,然后存放在冰箱中。

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冷藏酸米酒后,酸甜可口,冰凉如丝,下雨后出汗,喝一杯,凉爽舒适。

果酱

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当胡子子的结果来临时,这片土地的果实下降了,它只是慢慢地腐烂,拼命地长大。结果,水涌到了前面,所以城市决定把它变成果酱。

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将水果洗净并取出种子,将筛子变成果酱汁,然后倒入锅中。

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加入60%重量的糖汁并充分混合。

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将果酱煮沸,取一小块果酱,滴入水中,制成一个小圆球,使水沸腾。煮熟的果酱是不透明的,但是混浊的黑暗。

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装瓶后,一罐浓郁的果酱就完成了。

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面包,酸甜可口,非常开胃。

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夏天,秋天,冬天和春天,四季轮回,看完之后《小森林》,我也在寻找一个山区花朵到处都是野外的地方,因为那里的人很简单,空气清新,蔬菜很甜.

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无论你身在何处,人们的心中总会有一个独特的“小森林”。我们需要做的是仔细观察和感受我们面前的一切。

文/中玉谷

地图/小森林